Kuchnia bez papierowych bonów

System KDS dla kuchni każde zamówienie na ekranie

Kuchnia, która nigdy nie gubi zamówienia. Sala, QR i pięć platform dostawowych w jednej kolejce na ekranie — z kolorami czasu, priorytetami i sygnałem do kelnera, gdy danie jest gotowe. Papierowe bony zostają tam, gdzie ich miejsce: w przeszłości.

4,9/5
Zaufało nam 500+ lokali w całej Polsce
30 dni za darmo
Bez karty kredytowej
Wdrożenie w 5 minut

Sprawdza się w każdym typie lokalu

RestauracjePizzerieBary i pubyKawiarnieFood truckiCateringiSieci wielolokalowe

Papierowe bony rządzą Twoją kuchnią?

Jeśli choć jedna brzmi znajomo — jesteś we właściwym miejscu.

Bony giną i kleją się od tłuszczu

Drukarka wypluwa paragony, część spada za ladę, część nie mówi nic o kolejności. Kucharz sortuje karteczki zamiast gotować.

Zamówienia z pięciu źródeł, pięć drukarek

Sala, QR menu i platformy dostawowe — każde piszczy osobno. W szczycie ktoś zawsze przeoczy zamówienie i platforma nalicza karę.

Kelner krzyczy „odbiór!” przez pół lokalu

Gotowe danie stygnie na wydawce, bo nikt nie wie, że jest gotowe. Albo kelner co chwila zagląda do kuchni.

Nie wiem, które danie zatyka kuchnię

Brak danych o czasach przygotowania. Nie wiesz, co spowalnia wydawanie w piątkowy szczyt ani co zmienić w karcie.

Czym jest KDS i dlaczego wypiera drukarki bonów?

KDS (Kitchen Display System) to ekran w kuchni zastępujący papierowe bony. Każde zamówienie — od kelnera, z QR menu na stoliku, z Uber Eats czy Pyszne — pojawia się jako kafelek z pozycjami, modyfikatorami i czasem oczekiwania. Kucharz zmienia status jednym dotknięciem: przyjęte → w przygotowaniu → gotowe.

Papierowe bony giną, klejdą się od tłuszczu, spadają za ladę i nie mówią nic o kolejności. KDS pokazuje całą kolejkę naraz z kolorowym oznaczeniem czasu: zielony (świeże), żółty (zbliża się limit), czerwony (przekroczony czas). Szef kuchni jednym rzutem oka wie, co się pali — dosłownie i w przenośni.

Do tego dochodzi automatyczna synchronizacja z salą: gdy kuchnia oznacza danie jako gotowe, kelner dostaje powiadomienie na telefonie. Koniec z wystygłymi talerzami czekającymi na wydawce i z krzykiem „odbiór!” przez pół lokalu.

Wszystkie źródła zamówień w jednej kolejce

Największy chaos w kuchni powstaje, gdy zamówienia przychodzą z wielu miejsc naraz: kelnerzy wbijają do POS, tablet Uber Eats piszczy na ladzie, drukarka Pyszne wypluwa paragon, ktoś krzyczy zamówienie z baru. KDS scala wszystko w jedną chronologiczną kolejkę z oznaczeniem źródła:

  • Zamówienia z POS (sala, bar, na wynos)
  • Zamówienia z QR menu na stolikach
  • Dostawy: Uber Eats, Bolt Food, Wolt, Glovo, Pyszne — automatycznie
  • Priorytety: dostawa z kurierem pod drzwiami przeskakuje w kolejce
  • Podział na stacje: zimna kuchnia, gorąca, bar, desery

500+

lokali w całej Polsce

4,9/5

średnia ocena klientów

od 99 zł

miesięcznie, wszystko w cenie

5 min

i działasz na żywo

Co dokładnie dostajesz

Funkcje zaprojektowane pod codzienną pracę w lokalu gastronomicznym — nie ogólny „system dla firm”.

Kolejka na żywo

Kafelki zamówień w kolejności przyjęcia z pozycjami i modyfikatorami. Nowe zamówienie pojawia się z sygnałem dźwiękowym.

Kolory czasu realizacji

Zielony, żółty, czerwony — ustawiasz limity per kategoria dań. Szef kuchni widzi opóźnienia zanim gość zacznie pytać.

Stacje kuchenne

Osobne ekrany dla zimnej, gorącej, baru i deserów. Pozycje zamówienia trafiają na właściwą stację, a system skleja całość przy wydaniu.

Powiadomienie kelnera

Kucharz oznacza „gotowe” — kelner dostaje push z numerem stolika. Danie idzie na salę gorące, nie czeka na wydawce.

Dostawy z priorytetem

Zamówienie z platformy z przypisanym czasem odbioru kuriera. System podpowiada kiedy zacząć przygotowanie, żeby jedzenie nie stygło na ladzie.

Modyfikatory wyraźnie

„BEZ CEBULI”, „podwójny ser”, „sos osobno” — wyróżnione kolorem przy pozycji. Liczba reklamacji z powodu przeoczenia spada do zera.

Odbicie całego stolika

Dania jednego stolika oznaczone ramką — kuchnia wydaje komplet naraz, nie po kawałku. Goście przy stoliku jedzą razem.

Statystyki czasów

Średni czas przygotowania per danie, per stacja, per godzina. Wiesz które danie zatyka kuchnię w piątkowy szczyt — i co zmienić w karcie.

Tryb szczytu

Peak hour? Ekran automatycznie powiększa najstarsze zamówienia i ukrywa szczegóły zrealizowanych. Kuchnia skupia się na tym co ważne.

Zobacz różnicę

Bez systemu

  • Papierowe bony, które giną i się kleją
  • Pięć drukarek od pięciu źródeł
  • Krzyk „odbiór!” przez pół lokalu
  • Przeoczone modyfikatory = reklamacje
  • Brak danych o czasach realizacji

Z Gastro Menadżer

  • Cyfrowa kolejka na ekranie z kolorami czasu
  • Sala, QR i dostawy w jednej kolejce
  • Push do kelnera, gdy danie gotowe
  • „BEZ CEBULI” wyróżnione kolorem przy pozycji
  • Statystyki pokazują, co zatyka kuchnię

Jaki sprzęt potrzebny?

Dowolny tablet lub monitor dotykowy z przeglądarką — od taniego tabletu Android za 400 zł po dedykowane monitory kuchenne odporne na tłuszcz i temperaturę (1500-3000 zł). KDS działa w przeglądarce, więc nie wiąże Cię z konkretnym producentem. Typowy lokal startuje z jednym tabletem przy wydawce; większe kuchnie dokładają ekrany per stacja.

Co zyskuje lokal po wdrożeniu KDS?

Restauracje raportują: czas wydania dania krótszy o 15-25% (brak ręcznego sortowania bonów), reklamacje z powodu pominiętych modyfikatorów bliskie zeru, mniej wyrzucanego jedzenia z dostaw (dania gotowane pod czas odbioru kuriera, nie na zapas). Plus dane: statystyki czasów pokazują wąskie gardła, których nikt wcześniej nie widział — np. że fryturka zatyka całą linię w soboty między 18 a 20.

Twój nowy dzień

Wyobraź sobie lokal, w którym nic Ci nie ucieka

Wchodzisz rano i już wszystko wiesz. Wczorajszy utarg zgadza się co do grosza. Grafik na kolejny tydzień ułożył się sam i nikt nie dzwoni z pytaniem o swoją zmianę. Lodówki przez całą noc trzymały temperaturę — a gdyby nie, obudziłby Cię alarm na telefonie, nie poranna katastrofa i towar do kosza.

Faktura dla wczorajszego klienta poszła do KSeF, zanim zdążyłeś wstać. Magazyn sam dopisał na listę zakupów to, czego brakuje na dziś. Nowy kucharz nie pyta, jak składamy danie dnia — obejrzał to wieczorem w aplikacji. A Ty pierwszy raz od dawna pijesz kawę spokojnie, bo lokal działa nawet wtedy, kiedy Cię w nim nie ma.

To nie wizja przyszłości. To zwykły poniedziałek setek właścicieli, którzy przestali gasić pożary i w końcu zaczęli prowadzić biznes.

Policzmy to na chłodno

Średni lokal traci 8–15% obrotu rocznie na rzeczach, których nie widać gołym okiem: manka kasowe, przeterminowany towar, nadgodziny, których nikt nie planował, kary za brakującą dokumentację. Przy obrocie 80 tys. zł miesięcznie to 6–12 tys. zł, które co miesiąc wyparowują przez palce.

od 99 zł

miesięcznie — tyle kosztuje cały system

1 raz

jeden alert, jedno manko, jedna uniknięta kara — i już się zwrócił

Nie sprzedajemy Ci oprogramowania. Sprzedajemy Ci spokój i pieniądze, które dziś po cichu wyciekają z Twojego lokalu. Reszta to już tylko szczegół techniczny.

Dlaczego Gastro Menadżer?

Trzy rzeczy, które odróżniają nas od „kolejnego systemu POS”.

Wszystko w jednym koncie

POS, magazyn, grafiki, HACCP, faktury i kadry rozmawiają ze sobą. Koniec z pięcioma programami, które nie wymieniają danych. Jeden login, jedna prawda o lokalu.

Bez ukrytych opłat

Jedna cena od 99 zł/mies za lokal — wszystkie moduły, użytkownicy i ekrany w środku. Bez dopłat za magazyn, raporty czy integracje. Budżet przewidywalny co do złotówki.

Polski produkt, polskie wsparcie

Tworzony w Polsce, zgodny z KSeF, Sanepidem, ZUS i Kodeksem Pracy. Wsparcie po polsku, które rozumie gastronomię — nie czat-bot z drugiego końca świata.

4,9/5

Co mówią restauratorzy

Wreszcie wiem, co się dzieje w lokalu, kiedy mnie nie ma. Grafiki układają się same, a manko widzę tego samego wieczoru, a nie po miesiącu. Najlepsza decyzja tego roku.

Marta K.

właścicielka, bistro · Wrocław

Mieliśmy POS, osobny program do grafików i papierowy HACCP. Teraz to jedna apka. Kontrola Sanepidu trwała 40 minut zamiast pół dnia — pokazałem wszystko z telefonu.

Tomasz W.

manager, sieć 3 pizzerii · Kraków

Wdrożenie zajęło popołudnie, a zespół ogarnął kasę w 15 minut. Food cost spadł o 4 punkty, bo w końcu widać, gdzie ucieka towar. Zwróciło się w pierwszym miesiącu.

Anna L.

współwłaścicielka, restauracja · Warszawa

Działasz w trzech krokach

Od rejestracji do pierwszej sprzedaży — jeszcze dziś.

1

Załóż konto w 60 sekund

Mail, hasło, nazwa lokalu i NIP. Resztę danych firmowych zaciągamy z GUS automatycznie. Bez karty kredytowej, bez umowy.

2

Skonfiguruj z konsultantem

Pomożemy ustawić menu, stanowiska i sprzęt. Zaimportujemy dane ze starego systemu za darmo. Ty oglądasz, my klikamy.

3

Działaj na żywo

Pierwsze zamówienie, pierwsza faktura, pierwszy grafik — jeszcze tego samego dnia. Przez 30 dni testujesz wszystko bez ograniczeń.

Powiedzmy sobie szczerze — czy to dla Ciebie?

Nie jesteśmy dla każdego. I dobrze.

To jest dla Ciebie, jeśli:

  • Masz dość prowadzenia lokalu na karteczkach, w Excelu i we własnej głowie
  • Chcesz wiedzieć, co dzieje się w lokalu również wtedy, gdy Cię tam nie ma
  • Wolisz jeden system niż pięć programów, które ze sobą nie rozmawiają
  • Zależy Ci na świętym spokoju przy kontroli Sanepidu, PIP i urzędu skarbowego

Spokojnie odpuść, jeśli:

  • Lubisz niespodzianki przy liczeniu kasy na koniec miesiąca
  • Masz nieograniczony czas na ręczne układanie grafików i liczenie wypłat
  • Nie przeszkadza Ci, że towar znika z magazynu, a Ty nie wiesz gdzie
  • Wolisz tłumaczyć inspektorowi, gdzie schowałeś segregator z dokumentacją

Przetestuj na własnym lokalu — nic nie tracisz

30 dni pełnego dostępu, bez karty kredytowej. Pomożemy się skonfigurować i zaimportujemy dane ze starego systemu za darmo.

Najczęstsze pytania

Konkretne odpowiedzi na to, co najczęściej pytają restauratorzy.

30 dni za darmo

Pełny dostęp do wszystkich modułów. Bez karty kredytowej przy rejestracji.

Bez umowy lojalnościowej

Rezygnujesz w dowolnym momencie. Płacisz miesiąc do miesiąca.

Twoje dane są Twoje

Pełny eksport w każdej chwili, bez opłat. Żadnego vendor lock-in.

Wsparcie po polsku

Realni ludzie, którzy znają gastronomię. Pomoc przy wdrożeniu i później.

Powieś ekran zamiast bonów

Tablet + 20 minut konfiguracji. Kuchnia zobaczy pierwszą kolejkę jeszcze dziś. 30 dni za darmo.

Bez karty kredytowej · Bez umowy lojalnościowej · Wsparcie po polsku